70 PAR UN DIMANCHE AU SOIR 
     
    
   
   
    
     Vers la fin des années 1940, pendant le temps des Fêtes, Aldona 
     
     invite ses amies (Léah, Kate et Margaret) à aller faire un tour dans sa 
     
     famille. Ce sera une de ces visites inoubliables. Mais pourquoi? Pour 
     
     une histoire de beignes surtout. Léah raconte : 
     
    
   
   
    
     Je nous avons fourré en tête que j'allions toutes sus la Petite Julie, au Portage. À 
     
     cette heure, moi, je voulais faire de quoi d’innocent. J'ai pris des doughnuts, puis j'ai 
     
     fait sécher ça pendant une semaine de temps dans le réchaud du poêle. Ç’a venu dur, 
     
     dur. 
     
    
   
   
    
     J'ai dit à toutes ceuses qu'étiont là, les femmes, j'ai dit : «Mettez ça dans votre 
     
     poche quand j’irons souper. Puis là, à cette heure, vous ferez mine que vous prenez 
     
     une doughnut sur la table, mais prenez votre doughnut dans votre poche.» C'était 
     
     alentour de Noël, je savions qu’on en aurait pour souper. 
     
    
   
   
    
     Et puis, je nous mettons à manger nos doughnuts. 
     
    
   
   
    
     On peut facilement s’imaginer l'ambiance qui régnait autour de 
     
     la table : Léah et ses amies essayant de retenir leur sérieux, alors que 
     
     leurs hôtesses, fières cuisinières, se trouvaient presque dans un état 
     
     de panique. 
     
    

    
     J'ai été obligée de leur dire ce qui se passait parce que Léonore virait de tous 
     
     couleurs. Théodore la regardait : «Bien là, c'est pas tes doughnuts. T'as jamais fait 
     
     des doughnuts de même!» Moi, je disais : «C’est rien. Moi, j'aime ça de quoi qu'est 
     
     dur.» Puis hale, puis pas capable de casser ça. Là, je prenions nos couteaux, puis fesse 
     
     nos doughnuts. Ah! j'avions une sérieuse fun. 
     
    

    
     Bonne vivante comme elle était, Julie a été impressionnée par 
     
     ce tour qu’on leur avait joué. Elle aurait, semble-t-il, conservé un de 
     
     ces beignes pendant le restant de sa vie. «Elle avait ça pour une 
     
     relique», m'a raconté Léah. 
     
    
   
   
    
     L'histoire de beignes mise à part, la visite dans la famille 
     
     d’Aldona a été mémorable. Deux autres femmes s'étaient jointes au 
     
     groupe, Clara Gallant et Évangéline à Médée Arsenault, autre fille de 
     
     Julie, qui s’est présentée, pour rire, en robe de nuit! L'événement 
     
     valait bien une chanson, et la tâche de la composer a évidemment 
     
     échoué à Léah.